Ekonominio užsakymų kiekio (EUK, angl. EOQ) tikslas – nustatyti optimalų užsakomų (parduodamų) produktų vienetų skaičių. Jei tai bus pasiekta, ūkinis subjektas galės sumažinti savo išlaidas, susijusias su pirkimu, pristatymu ir saugojimu trumposiose maisto tiekimo grandinėse (TMTG).
EUK yra svarbi pinigų srautų kontrolės priemonė. Ji gali padėti ūkininkui kontroliuoti atsargų balanse surinktų grynųjų pinigų sumą. Daugeliui ūkinių subjektų atsargos (išauginta ir pagaminta produkcija) sudaro nemažą turto dalį, todėl šie verslo subjektai privalo turėti pakankamai atsargų, kad patenkintų klientų poreikius. Jei EUK gali padėti apskaičiuoti optimalų pagamintos produkcijos (atsargų) lygį, tai sutaupytos pinigų sumos gali būti panaudotos kitam verslo tikslui ar investicijoms plėsti TMTG.
EUK nustato ūkinio subjekto pagamintos produkcijos, kaip atsargų, pokytį (apimtį). Kai atsargos sumažėja iki tam tikro lygio, sukelia poreikį pateikti didesnės apimties užsakymą. Nustatęs optimalų užsakymo kiekį, verslas išvengia atsargų išsekimo ir gali toliau pildyti klientų užsakymus TMTG.
Parengė doc. dr. Valdemaras Makutėnas